今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、「魯白菜」を作りました。
「魯白菜」は、台湾のお料理だそうです。
干しエビの旨みがすごく効いていて美味しかったです
白菜や豚バラも美味しいけど、
春雨や干し椎茸が旨みたっぷりのスープを吸っていて、
いいかんじでした
台湾の郷土料理「魯白菜」｜as
おはようございます。 気づけば、もうこんな時間ではないか。 ビックリだ。 さてさて、先日、「魯白菜」を作りました。 「魯白菜」は、台湾のお料理だそうです。 ルーバイツァイと読むそう。 いろいろなレシピがあったのですが、 春雨を加えたレシピを...
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