今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、「ジューシー」を作りました。
「ジューシー」は沖縄の郷土料理だそうです。
いろんな具と出汁が合わさって旨みたっぷり。
豚バラ肉の脂や後で加えたラードでツヤっとした仕上がりに
沖縄県の郷土料理「ジューシー」｜as
おはようございます！ 今日は、いいお天気。 お洗濯日和だわ。 さてさて、話は変わりまして、 今週は、"沖縄WEEK"と題して、 毎日沖縄料理の投稿をしております。 そんな"沖縄WEEK"も早くも５日目。 ５日目のお料理は何かと言うと… 「ジ...
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