石川県の郷土料理「なすのオランダ煮」

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「なすのオランダ煮」を作りました。

「なすのオランダ煮」は、石川県の郷土料理だそうです。

今回は温かいうちに食べましたが、
暑い日は冷え冷えにして食べるのもいいですね

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