今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、「こなます」を作りました。
「こなます」は、宮崎県日向市細島の郷土料理だそうです。
箸休め的な副菜かと思っていたら、鰹入りのおにぎりでした。
薬味も一緒に加えたレシピもあったのですが、今回はシンプルに鰹と塩のみで。
美味しくできました！
宮崎県日向市細島の郷土料理「こなます」｜as
おはようございます。 いやあ、昨日は暑かった。 室内が２７度になってビックリ！ 久々に春物の服を買ったけど、出番ないかも(^◇^;) さてさて、先日、「こなます」を作りました。 「こなます」は、宮崎県日向市細島の郷土料理だそうです。 漁に出...
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