三重県の郷土料理「うざく」

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「うざく」を作りました。

「うざく」は、三重県の郷土料理だそうです
初めて知りました！

さっぱりとした酢の物とウナギの組み合わせ、
いいですね

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