今日も過去に作ったお料理の紹介。
「マタハンブレ」を作った時のことを綴っています。
「マタハンブレ」は、スペインの郷土料理だそうです。
固くなったパンなどをしようするそうですが、
今回はパン粉を使っています。
詳細はこちら。
スペインの郷土料理「マタハンブレ」｜as
おはようございます。 もう１０日か。 早すぎる！ さて、先日、 「マタハンブレ」を作りました。 「マタハンブレ」は、 スペインのカスティーリャ・ラ・マンチャ州の 郷土料理だそうです。 少し前に図書館で借りた 世界の郷土料理のレシピを参考にし...
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