今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、「こごみのおひたし」を作りました。
「こごみのおひたし」は、山形県の郷土料理だそうです。
実は、こごみを食べるのが初！
ごま和えにしようか迷ったのですが、シンプルなおひたしにしてみました。
なんか昔食べたことあるような…
何かの味に似てる！
なんだろう？
山形県の郷土料理「こごみのおひたし」｜as
おはようございます。 もう金曜日か。 あっという間だったな。 さてさて、今週は"山菜WEEK"を開催しております！ そんな"山菜WEEK"５日目のお料理は何かと言うと… 「こごみのおひたし」 実は、こごみって食べたことないのよね。 なので、...
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