梅と蒸し鶏のにゅうめん(3)

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「梅と蒸し鶏のにゅうめん(3)」を作りました。

スープは鶏ガラスープの素のみで作っているのですが、
トッピングの梅干し、鶏ささみ、とろろ昆布、鰹節などが合わさって、
とても複雑な味わいに。

美味しかったです！

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