今週から始まった「柚子胡椒WEEK」もいよいよ折り返し!
4日目は、「にんじんの柚子胡椒和え」を作りました🥕
千切りにしたにんじんに、だし・柚子胡椒・酢などを混ぜるだけの簡単レシピ✨
コチラのレシピをベースに、自分の味わいにアレンジして作ってみました!
参考レシピ:「にんじんの柚子胡椒和え」|Mayu’s Kitchen(mayukitchen.com)
味がなじむと、ふんわりだしの風味と柚子胡椒の香りが広がって、
箸休めにもおつまみにもぴったり!
これ、レパートリーに入れたい美味しさでした😋
▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

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