山口県の郷土料理「わかめの醤油漬け」

山口県の郷土料理だそうです🤗

生のわかめが売っていたら作りたいと思っていた一品。
先日スーパーで見かけたので、さっそく作ってみました。

やっぱり生わかめは風味や食感が違う…！
シンプルだけど、しみじみ美味しい😋

▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

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