自家製の「ウイスキーチキン」を、
塩バターフランスパンで贅沢なサンドイッチにアレンジしました。
軽く焼いたパンにマヨネーズを塗り、
チキンとレタス、そしてアクセントに粒マスタードをプラス。
実は、ウイスキーやはちみつの味自体はそこまで強くなく、ふわっと香る程度。
その分、ソースが主張しすぎず、粒マスタードやパンの風味を引き立ててくれます。
サクッと軽い食感は、まるでカフェのモーニングのような満足感。
クセがないので、お弁当やピクニックのおかずとしても重宝しそうです。
黒胡椒での味変もおすすめ。
すっごく美味しかったです😋
▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。
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