今日からスタートした「梅WEEK」✨
1日目のお料理は、梅とバターだけで作る「梅干しバターパスタ」です 🍝
以前はアレンジしたものを作っていましたが、
回は基本の形を求めて調理開始。
フライパンで崩した梅干しとバターを火にかけ
パスタの茹で汁を加えて煮詰めたソースにパスタを絡めて仕上げます😋
食べてみると梅干しとバター、これだけでホントに美味しい✨
近々また作ると思います😆
▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

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今日からスタートした「梅WEEK」✨
1日目のお料理は、梅とバターだけで作る「梅干しバターパスタ」です 🍝
以前はアレンジしたものを作っていましたが、
回は基本の形を求めて調理開始。
フライパンで崩した梅干しとバターを火にかけ
パスタの茹で汁を加えて煮詰めたソースにパスタを絡めて仕上げます😋
食べてみると梅干しとバター、これだけでホントに美味しい✨
近々また作ると思います😆
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