今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、「なす炒り」を作りました。
「なす炒り」は宮城県の郷土料理だそうです。
「なす炒り」は全国で作られているお料理みたいですが、
宮城県では油麩も加えて作るようです。
宮城県の郷土料理「なす炒り」｜as
おはようございます。 すごい雨風だ。 数日前の雨で冠水した地域があったりしたから 心配だな… 何事もなく済むといいけど… さてさて、先日、 「なす炒り」を作りました。 「なす炒り」は宮城県の郷土料理みたい。 全国でもよく食べられているけれど...
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