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先日、「かぼちゃと豚こまの甘辛煮」を作りました。肉じゃがのかぼちゃバージョンというかんじで、美味しかったですこの組み合わせ、やってそうで意外とやってなかったな。詳細はコチラ。

先日、「揚げ玉入りかぼちゃサラダ」を作りました。マヨネーズだけでなく、白だしも入っているから、和風テイストのサラダに。揚げ玉の食感がいいアクセントになっていました！詳細はコチラ。

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「ペペロンチーノ」を作りました。今回は、イタリアンパセリの茎をスライサーを使って、薄くカットしておいたものを使い作ってみました。ちょっと物足りなかったので葉の方も後で追加。ちょっと茎の舌触りが良くなかったかな？フードプロセッサーでペースト状にした方が良かった。味は美味しかったけど。詳細はコチラ。