冷蔵庫に白菜があったので、
豚肉と合わせてからしそばを作りました。
定番の組み合わせすぎて、
すっかり投稿済みだと思い込んでいましたが、
意外にも今回が初めて！
ごま油で香ばしく焼いた豚肉と、旨みを吸った白菜。
創味シャンタンと三温糖で味を調えた熱々のあんを、
辛子醤油をあえた麺にたっぷりとかけて完成です。
実際に食べてみると、安定の美味しさ(≧∀≦)
トッピングに添えた辛子が、
良いアクセントになって最後まで飽きずに楽しめます。
今回は具材がシンプルだったので、
ニンジンなどを加えて彩りをプラスすれば、
さらに見た目も良くなりそうです。
手軽に作れるのに満足感たっぷりな、
我が家の定番メニューがまた一つ増えました。
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