うどん・蕎麦・ラーメンetc 奈良県の郷土料理「にゅうめん」(2) 先日、「にゅうめん」を作りました。前にも同じものを作ったのですが、美味しかったので、また作りました。今度は柚子の皮ものせてみました。詳細はこちら。 2023.07.31 うどん・蕎麦・ラーメンetc
うどん・蕎麦・ラーメンetc 冷やし中華(ゴマダレ添え) 先日、「冷やし中華(ゴマダレ添え)」を作りました。久々にゴマダレで食べました。今年は、他のタレでも食べてみたい。詳細はこちら。 2023.07.30 うどん・蕎麦・ラーメンetc
うどん・蕎麦・ラーメンetc 椎茸と蒸し鶏のにゅうめん 先日、「椎茸と蒸し鶏のにゅうめん」を作りました。作り置きしてあった蒸し鶏と干し椎茸の煮物を使っているので、サッとできました!詳細はこちら。 2023.07.29 うどん・蕎麦・ラーメンetc家にあるもので簡単レシピ