うどん・蕎麦・ラーメンetc

先日、「野菜たっぷりの海鮮風キムチうどん」を作りました。こちらの​２種のネギとイカの魚介風スープ​をアレンジしています。キムチを入れただけでしたが、味がバッチリ決まりました！詳細はこちら。

先日、「酢味噌そうめん」を作りました。これは、愛知県の郷土料理だそうです。酢味噌と素麺の組み合わせは初でした。きゅうりと茗荷もこの酢味噌をつけて食べると美味しくて、追加しながら食べました(≧∀≦)詳細はこちら。

先日、「キャベツたっぷりの鶏塩生姜うどん」を作りました。これは昨日投稿した煮物の煮汁を利用して作りました🤗柚子胡椒をちょい足ししたりもしたのですが、なかなかよかったです。詳細はこちら。