うどん・蕎麦・ラーメンetc

先日、汁なしピリ辛味噌煮込みうどんを作りました。ピリ辛味噌味玉を作った際のつけダレを利用しています。詳細はこちら。

乳うどん」を作った時のことを綴っています。冷蔵庫の残り物を使って作りました。詳細はこちら。

「青じそ柚子胡椒マヨうどん」を作った時のことを綴っています。先月も作ったのですが、今度は冷凍うどんで作ってみました。詳細はこちら。