お肉料理

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高知県の給食メニュー「とり肉の佐那河内揚げ」

先日、「とり肉の佐那河内揚げ」を作りました🤗高知県の給食メニューだそうです。すだちを使ったさっぱりしたタレが美味しかったです😋これなら唐揚げを何個でも食べられそう!これは、また作りたい!詳細はコチラ。
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かぼちゃのそぼろ煮

「カボチャWEEK4日目」は、やさしい味わいの「かぼちゃのそぼろ煮」🎃ホクホクかぼちゃに鶏そぼろがとろっと絡んで、ご飯が進む!生姜も効いて、甘さ控えめな仕上がりに◎ピリ辛にアレンジしてもおいしそうな、秋のほっこりおかずです。詳細はコチラ。
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大分県の給食メニュー「トリニータ丼(米粉ver.)」

先日、「トリニータ丼」を作りました🤗大分県の給食メニューだそうです。前に作って美味しかったので、また作りました。今回は、衣に米粉を使ってみました。美味しかったです😋​詳細はコチラ。