お肉料理

先日、「スープミート」を作りました。「スープミート」は、バヌアツ共和国のお料理だそうです。少し前にも作ったのですが、今回は牛肉の部位を違う部分にして作りました。今回の方が断然食べやすい！詳細はコチラ。

先日、「親子炒飯」を作りました。鶏ささみと卵を使った炒飯です。ちょっと柚子胡椒を足して食べたりもしましたよ！美味しくできました！詳細はコチラ。

先日、「柚子胡椒麻婆豆腐」を作りました。前に「柚子胡椒麻婆筍」を作ったのですが、すごく美味しかったので、今度は豆腐でもチャレンジ！豆腐でも美味しかったです！詳細はコチラ。