ご飯もの

アジWEEK4日目は静岡県の郷土料理まご茶漬けを作りました ✨ 熱々の出汁を注いで半レア状態になったアジの旨みが絶品な一杯です 😋

10年以上ぶりにカレールウを購入して、海老のレッドカレーを作りました。エビの旨みとスパイスが香る、手軽でコク深い本格的な味わいを楽しめます。

静岡で購入した田丸屋のわさびを使って、贅沢なわさび飯を作りました。鰹節と醤油、そしてツーンと香るわさびが主役の、シンプルながら奥深い味わいです。