ご飯もの

梅WEEK2日目は東京都世田谷区の給食レシピを参考に梅茶漬けを作りました ✨ カリカリ梅やゆかりがアクセントになったサラサラと美味しい一杯です 😋

余った衣を活用して、石垣島のご当地グルメ「オニササ」を作りました。鶏ささみフライとおにぎりを袋の中で一体化させる、手軽で美味しい自炊の様子を綴っています。

お気に入りの冷凍食品の味を再現したくてパクチー飯作りに再挑戦しました ✨ ココナッツパウダーやチャツネを隠し味に使って 本家の味にぐっと近づいたこだわりの調理工程を綴っています 😋