ご飯もの

大分の学校給食メニュー「トリニータ丼」。唐揚げに甘辛ニラだれを絡めた丼で、香ばしい香りと濃いめの味付けがクセになります！

鳥取県の郷土料理「大山おこわ」を作りました。干し椎茸や鶏、ごぼうの旨みに、たけのこの食感が加わった具だくさんおこわ。もちもち食感がたまらない一品です。

切り落とし鮭を使った簡単おにぎり。ろく助塩で味付けした炊き立てご飯に焼き鮭を包んで、クッキングシートで握れば手軽で美味しい一品に。