ご飯もの

10年以上ぶりにカレールウを購入して、海老のレッドカレーを作りました。エビの旨みとスパイスが香る、手軽でコク深い本格的な味わいを楽しめます。

静岡で購入した田丸屋のわさびを使って、贅沢なわさび飯を作りました。鰹節と醤油、そしてツーンと香るわさびが主役の、シンプルながら奥深い味わいです。

動画で見かけた美味しそうな餃子丼を再現してみました。豚ひき肉と野菜の旨みに、パリパリに焼いた餃子の皮がアクセント。おつまみにもぴったりな一皿です。