ご飯もの

テレビで見て気になった福島県いわき市の大人気給食メニュー「ツナごはん」を作りました！ツナとニンジンを甘辛く煮詰めて温かいご飯に混ぜ込むだけの、素朴でクセになる作り置きにも便利な混ぜご飯を作ってみた様子を詳しく綴っております。

前日のかき揚げで残ったゴーヤを活用して、東京都足立区の人気給食メニュー「ゴーヤチャーハン」を作りました！生姜を揉み込んだ豚肉や干し椎茸の旨みを合わせた、ほんのり苦みがクセになる和風ご飯を作ってみた様子を詳しく綴っております。

スーパーで半額だったタコを活用して、熊本県の人気給食メニュー「たこ天丼」を作りました！タコや海老、枝豆を入れた具だくさんなかき揚げに、電子レンジで手軽に作れる特製つゆを合わせて美味しく作ってみた様子を詳しく綴っております。