ご飯もの

久しぶりに食べたい大分県の大人気給食メニュー「トリニータ丼」を作りました！片栗粉でカリッと揚げた鶏胸肉の唐揚げに、たっぷりのニラと甘辛いタレをしっかり絡めて温かいご飯にのせた大満足の丼ものを作ってみた様子を詳しく綴っております。

半額でお得に手に入った本物の生わさびを使って、究極にシンプルな「わさび飯」を作りました！すりおろしたての爽やかな辛味と鰹節の旨みが合わさった、お酒のツマミや締めにぴったりな一食を作ってみた様子を詳しく綴っております。

テレビで見て気になった福島県いわき市の大人気給食メニュー「ツナごはん」を作りました！ツナとニンジンを甘辛く煮詰めて温かいご飯に混ぜ込むだけの、素朴でクセになる作り置きにも便利な混ぜご飯を作ってみた様子を詳しく綴っております。