パスタ

先日、「キムチ焼きスパ」を作りました🤗今回は広島県三原市の給食メニューだそうです。給食では麺が伸びないように、中華麺ではなくパスタを使っているそう。作り方は、豚肉と野菜、キムチを炒めてソースや醤油で味付けし、茹でたパスタを絡めるだけ。今回は...

春の味覚を楽しむ「たけのこWEEK」6日目。木の芽の香りと白味噌のコクを活かした特製ドレッシングで、香ばしく焼いたたけのこのパスタを作りました✨

菜の花とアサリを使った柚子胡椒ペペロンチーノ。ほろ苦い菜の花とアサリの旨みに、柚子胡椒の爽やかな辛みを合わせた春らしいパスタです。