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豆腐でカサ増し!家にあるもので「ミートソースのパスタ」

先日、「ミートソースのパスタ」を作りました。今回のミートソースは、絹豆腐を加えてカサ増し。たっぷりかけても、罪悪感なく食べることができました。あっさり目な仕上がりだったけれど、美味しかったです!詳細はコチラ。
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超久々の「明太子とピーマンのパスタ」

先日、「明太子とピーマンのパスタ」を作りました。このパスタ、久々に作りました。今回は、少しごま油を最後に加えてみました。美味しくできました!詳細はコチラ。
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焼きあごのペペロンチーノ

先日、「焼きあごのペペロンチーノ」を作りました。出汁をとった後の焼きあごを使ってペペロンチーノを作ってみました。「もう一工夫必要かな?」と思いましたが、ま、味はバッチリでした!詳細はコチラ。