パスタ

子どもの頃から大好物でちょくちょく作っているピーマンと明太子のパスタに挑戦！今回は仕上げのごま油と明太子のレア感を残した絶妙な火加減で、無性に食べたくなる懐かしの味を堪能しました。

冷蔵庫にあったピーマンを使ってササッとペペロンチーノ風パスタを作ってみたら、昆布だしの旨味とトッピングの塩昆布のアクセントが絶妙にマッチして大満足の美味しさでした。

無性に食べたくなった舞茸をたっぷり使ってパスタを作りました✨炒めたニンニクの香ばしさとハマっている鶏ガラスープの素がパスタに馴染んで、独特な食感がクセになるお手軽な一皿です😋