世界の郷土料理

先日、「涙大根」を作りました。「涙大根」はドイツのお料理で、大根と塩だけでできるシンプルレシピです。今回はウインナーと一緒に盛り付けてみました。詳細はこちら。

さて、先日、「ツナモネ」を作りました。オーストラリアの家庭料理だそうです。家庭によって具が違ったりするようですが、ホワイトソースとツナは必須みたいです。詳細はこちら。

「トルタンタロン」を作った時のことを綴っています。茄子と卵を使ったフィリピンの朝ごはんメニューみたいです。トロッとした茄子と卵の組み合わせがよかったです！詳細はこちら。