副菜

先日、「パパイヤ漬け」を作りました。「パパイヤ漬け」は鹿児島県の郷土料理だそうです。青パパイヤが安く売っていたので、買って作ってみました想像していたよりも歯応えがあってビックリ！クセになりそうです！詳細はこちら。

先日、「ひきないり」を作りました。「ひきないり」は、福島県の郷土料理だそうです。家にあるもので作れそうだったので、作ってみました！詳細はこちら。

「大根菜と干しエビのピリ辛ふりかけ」を作った時のことを綴っています。久々に大根を丸々１本買ったので、大根菜で作りました今回は干しエビ入り！詳細はこちら。