卵料理

卵黄を塩昆布に一晩漬けるだけの簡単レシピ。外はしっかり、中はとろりの濃厚な味わいで、ご飯やおにぎりにも相性抜群です。

"きのこWEEK"もあっという間に最終日。取りを飾るのは「きのこのすき焼き」🤗具材はすべてきのこ🍄味わいや食感の違いをしっかり楽しめる一品。卵黄ソースを絡めて食べればまろやかさUP！仕上げにかけたナッツも良い仕事してくれました！美味しかったです😋詳細はコチラ

"きのこWEEK"5日目は「ブナピーと卵のマヨネーズ和え」🍄炒めたブナピーとベーコン、ゆで卵をマヨネーズで和えた、ポテトサラダ風の一品です。ブナピーの旨みがギュッと濃縮されて、シンプルだけど奥深い味わい◎あと一品ほしい時にもおすすめです！詳細はコチラ