家にあるもので 鶏モモ肉とレンコンの南蛮漬け 先日、「鶏モモ肉とレンコンの南蛮漬け」を作りました。鶏モモ肉の量が微妙なかんじだったので、レンコンも使うことにしたのですが、食感もいいし、大正解でした!詳細はこちら。 2024.01.14 家にあるもので揚げ物
副菜 蒲鉾のたまサラ挟み 先日、「蒲鉾のたまサラ挟み」を作りました。他のお料理で作ったゆで卵が余ったので、急遽作ることにしました!詳細はこちら。 2024.01.09 副菜卵料理家にあるもので簡単レシピ
ご飯もの 鯛めし(2024) 先日、「鯛めし」を作りました。こちらも毎年恒例のお料理。元旦に作る鯛の塩釜焼きを半分残してき、それを使って作りました!詳細はこちら。 2024.01.03 ご飯もの家にあるもので魚介料理