家にあるもので

先日、「ちりめんじゃことパクチーの海老オイルがけパスタ」を作りました。他のお料理で使って余った海老の殻を利用して作りました。思ったほど、海老の風味はしませんでしたが、何もしないよりは美味しかったはず！詳細はコチラ。

先日、「海老と厚揚げのオーロラソース和え」を作りました。海老と厚揚げがあったので作ってみました。ササっと簡単にできて美味しかったです！詳細はコチラ。

先日、「ほんのり和風のポテトサラダ」を作りました。実はポテトサラダを作ったわけにはこんな裏話がありました。使いかけの使いかけのキュウリがあったはずなのにない！おかしいなぁと思ったのですが、後日、冷凍庫から出てきましたそのまま食べるのはちょっとなあと思ったので、塩揉みしてポテトサラダに入れてしまうことに。違和感なく美味しくできました！詳細はコチラ。