家にあるもので

鶏ささみと冷蔵庫の野菜で作るヘルシーなカレースープ。後入れしたささみがふんわり柔らかく、具沢山で満足感のある一杯に仕上がりました。

余った鶏皮で鶏油を作り、小松菜ともやしを卵とじにした簡単おかず。生姜が香り、カリカリ鶏皮のトッピングで満足度の高い一品に仕上がります。