家にあるもので

副菜

大根菜と油揚げの煮びたし

先日、間引きした大根が安く売られており、葉っぱもたくさんついていたので、「大根菜と油揚げの煮びたし」を作りました。ほろ苦い葉っぱがいいですね!詳細はコチラ。
副菜

カボチリたまご

先日、「カボチリたまご」を作りました。先週、かぼちゃを使ったお料理の投稿を1週間していたのですが、これは、当初、作る予定のかぼちゃ料理リストに入っていたもの。ちょうど他のお料理で用意した長ネギがあったので、作ってみました!詳細はコチラ。
家にあるもので

根菜と鯛のあら煮

先日作った「根菜と鯛のあら煮」をのことを綴っています。鯛のあらが200円くらいで売っていたので、特に何を作るかは決めていなかったのですが、頭が2匹分入っていたのであら煮にすることに。今回は、大根とにんじんも加えてみましたよ。美味しくできました!詳細はコチラ。