うどん・蕎麦・ラーメンetc 2025年初の「冷やし中華」 先日、「冷やし中華」を作りました。ちょうど冷やし中華に使えそうな材料が揃っていたので作りました!ここ数年で、一番、具の数が多いかも!詳細はコチラ。 2025.03.19 うどん・蕎麦・ラーメンetc家にあるもので
うどん・蕎麦・ラーメンetc あごだし醤油ラーメン 先日、「簡易あごだし醤油ラーメン」を作りました。あごだしが残っていたので、鶏ガラだしの素と合わせて、ラーメンを作ってみました。今度作るときは、もうちょっとこだわってスープを作ってみたいな。詳細はコチラ。 2025.03.16 うどん・蕎麦・ラーメンetc家にあるもので簡単レシピ
家にあるもので たぬき冷奴 先日、「たぬき冷奴」を作りました。うどんのために作った麺つゆが残っていたので、それを使いました。今回は、揚げ玉、干しエビもトッピング!日清オイリオさまからいただいた「やみつきオイル」2種を味変に使い、いろいろな味を楽しみました!詳細はコチラ。 2025.03.13 家にあるもので簡単レシピ