家にあるもので

先日、「豚のしぐれ煮」を作りました。豚骨の周りについておるお肉で作りました。出汁を取った後のお肉なので、ちょっとパサついて入るけれど、調味料などを加えたらいい感じに！詳細はコチラ。

先日、「バター焼き」を作りました。「バター焼き」は、熊本県玉名市のご当地グルメだそうです。一度作ったのですが、それの改良版。実際にお店で食べたことがないので、お店に近づけているかわからないけど、見た目はだいぶ近づいた気がする！詳細はコチラ。