家にあるもので

先日、「しいたけのたたき(薬味ver.)」を作りました。前に作った高知県四万十町の郷土料理「しいたけのたたき」を少しだけアレンジしてみました！詳細はこちら。

先日、切り昆布を使い切りたかったので、家にあったニンジン、ツナ、梅干しを合わせて、「ニンジンとツナと切り昆布の炒め煮（梅風味）」を作ってみました！詳細はこちら。