簡単レシピ

長野県塩尻市の給食メニュー「ごぼうゴマダレ丼」を再現。白ゴマたっぷりの濃いめタレがごぼうとよく絡み、ご飯が進む味わいです。

麻辣天かすを衣に使った鶏ささみフライドチキンを再び調理。ピリ辛で香ばしい衣としっとりしたささみがクセになる一品です。