うどん・蕎麦・ラーメンetc 梅と蒸し鶏のにゅうめん 先日、「梅と蒸し鶏のにゅうめん」を作りました。鶏ガラスープの素だけで作ったシンプルなスープを使っていますが、いろいろな具の旨みが合わさって複雑な味になりましたこの組み合わせ、好きです！詳細はこちら。 2023.07.27 うどん・蕎麦・ラーメンetc簡単レシピ
副菜 青森県の郷土料理「みょうがの田楽」 さて、先日、「みょうがの田楽」を作りました。「みょうがの田楽」は青森県の郷土料理だそうです。オーブンで焼いていると、味噌と茗荷の香りがすごくしてきて食欲を刺激されました！詳細はこちら。 2023.07.24 副菜簡単レシピ郷土料理
