簡単レシピ

先日、「トーフーヒン」を作りました。ミャンマーのお料理だそうです。厚揚げをトマト、カレー粉、醤油で煮たもののようですちょっとカイエンペッパーを加えて辛くしてみました。詳細はこちら。

先日、「エリンギとしめじのエスカルゴバター焼き」を作りました。冷凍庫にまだエスカルゴバターがあったので作ることに。詳細はこちら。