簡単レシピ

副菜

蒸し鶏と胡瓜のわさびマヨ和え

先日、「蒸し鶏と胡瓜のわさびマヨ和え」を作りました。蒸し鶏を作ったので、ゴマだれを作って棒々鶏風で食べようかと思ったのですが、わさびを使い切りたい思い、わさびマヨで和えてみました!詳細はこちら。
家にあるもので

福井県の郷土料理「厚揚げの煮たの」

先日、「厚揚げの煮たの」を作りました。他のお料理を作るために厚揚げを買ったので、ついでに作ってみましたこれは、福井県の郷土料理だそうです。詳細はこちら。
ご飯もの

あさりダシダで「簡単リゾット」

先日、あさりダシダを使って「簡単リゾット」を作りました。少し前にも似たようなリゾットを作ったのですが、その時は鯛だしを使って作っていました。今回も、具にはニンニク、パセリ、唐辛子を使用しています。詳細はこちら。