簡単レシピ

家にあるもので

キムチ納豆(韓国海苔入)

先日、「キムチ納豆(韓国海苔入)」を作りました。キムチと納豆だけで作ろうと思ったのですが、韓国海苔も加えてみました風味づけにごま油もプラス。詳細はコチラ。
パスタ

鯛だしのスープパスタ(2)

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「鯛だしのスープパスタ」を作りました。冷凍してあった鯛だしを使用ニンニク、パセリが効いていい感じのスープに仕上がりました
ご飯もの

神奈川県小田原市の郷土料理「梅ごはん」

先日、「梅ごはん」を作りました。「梅ごはん」は、神奈川県小田原市の郷土料理だそうです。ちりめんじゃこを使うようですが、今回は、半額になっていたしらす干しで作りました梅干し、しらす干し、出汁が合わさって、美味しい炊き込みご飯に仕上がりました!詳細はコチラ。