簡単レシピ

ご飯もの

シラスとパクチーのおにぎり

先日、「シラスとパクチーのおにぎり」を作りました。パクチーとシラスとナンプラーを混ぜ込んで作ったおにぎり。「合うのかな?」とちょっと不安だったのですが、美味しい組み合わせでした!詳細はこちら。
世界の郷土料理

インドのお料理の「ベグンバジャ」

先日、「ベグンバジャ」を作りました。「ベグンバジャ」は、インドのお料理だそうです。インドの家庭料理のようです。いろいろなレシピがあったのですが、今回は、チリパウダー、ターメリックを使いました。ピリ辛で私好みに仕上がりました!詳細はコチラ。
副菜

夏野菜の中華風サラダ

先日、「夏野菜の中華風サラダ」を作りました。夏野菜のナス、ミニトマト、茗荷、キュウリを合わせ、ドレッシングは、ラー油も加えてピリ辛にしました!詳細はコチラ。