簡単レシピ

先日、「なすのたたき」を作りました。「なすのたたき」は高知県安芸地区の郷土料理だそうです。今まで、何度か作りましたが、今回は塩サバで作ってみました。今回は、ポン酢を作らなかったので、レモンと醤油を合わせたものをかけて食べました！詳細はこちら。

先日、「水菜の中華風オイルがけ」を作りました。これは、黒柳徹子さんがテレビで紹介していたお料理をアレンジしたもの。生の長ネギが苦手なので、水菜に変えて作ってみました！詳細はコチラ。

先日、「柚子胡椒枝豆」を作りました。前に作ったわさび枝豆が美味しかったので、柚子胡椒でも作ってみることに。とっても美味しくできました！詳細はコチラ。