簡単レシピ

先日、「豆腐と干しエビのからしめし」を作りました。家にあった豆腐と干しエビを組み合わせて作ってみました。熱々の豆腐、ツーンとする辛子、揚げ玉の旨みとコクが合わさっていいかんじでした！詳細はこちら。

先日、「新生姜の佃煮」を作りました。新生姜が余っていたので佃煮にしてみました。鰹節も加えたのですが、これがいい仕事してくれました！詳細はこちら。

先日、「ばいの煮物」を作りました。「ばいの煮もの」は、富山県の郷土料理だそうです。ウォーキングのついでに立ち寄ったスーパーに、バイ貝が売られていたので買って作ってみました。柔らかく仕上がって大満足！詳細はこちら。