簡単レシピ

先日、「海苔の佃煮でお手軽パスタ」を作りました。自家製の海苔の佃煮とバターを使っています。パスタを茹でて混ぜ合わせるだけなので、時間がない時にいいね！詳細はこちら。

先日、「豚キムチ肉豆腐」を作りました。冷蔵庫にあるもので作りましたよだいぶ、冷蔵庫の中がスッキリ！詳細はこちら。

さて、先日、「なすのたたき」を作りました。「なすのたたき」は、高知県安芸地区の郷土料理だそうです。トロッとした茄子とホクホクのアジに薬味とポン酢をかけると最高今回は温かいうちに食べましたが、冷たくしても美味しいそうです。夏になったら冷たいバージョンも作ってみよっと。詳細はこちら。