簡単レシピ

うどん・蕎麦・ラーメンetc

静岡県富士・富士宮地区の郷土料理「せりそば」

先日、「せりそば」を作りました。「せりそば」は、静岡県富士・富士宮地区の郷土料理だそうです。他のお料理でせりを使ったのですが全量使わなかったので、残りで作ってみました!詳細はこちら。
ご飯もの

鯛のあらで「鯛だし茶漬け」

先日、鯛のあらで「鯛だし茶漬け」を作りました。他の料理で鯛のあらのほぐし身だけを使ったので、頭や骨を使って出汁を取り、鯛だし茶漬けにしました!詳細はこちら。
家にあるもので

パパイヤ納豆

先日、「パパイヤ納豆」を作りました。パパイヤの漬物を作ったので、それを刻んで納豆と合わせてみました!詳細はこちら。