秋刀魚の塩焼き
先日、「秋刀魚の塩焼き」を作りました。今年初ですだいぶ小ぶりな秋刀魚でしたが、美味しくいただきました！詳細はこちら。
簡単レシピ
豚肉とニラのピリ辛かきたま煮麺
先日、「豚肉とニラのピリ辛かきたま煮麺」を作りました。高知県のご当地グルメ「ジャン麺」をヒントに作ってみましたジャン麺はホルモンを使っていますが、今回は冷凍してあった豚小間切れ肉を使用。麺は、中華麺がなかったので素麺を使っています。かなりお手軽に作れたかんじがします！詳細はこちら。
佐賀県の郷土料理「ゆきのつゆ」
先日、「ゆきのつゆ」を作りました。「ゆきのつゆ」は、佐賀県の郷土料理だそうです。簡単にお料理の説明をすると、大根おろし、油揚げ、丸餅が入った汁物。これからの季節にピッタリなお料理でした！詳細はこちら。