郷土料理

先日、「だまこ鍋」を作りました。まだせりが残っていたので、せっかくの機会だし、秋田県の郷土料理も作ってみました。コチラも美味しくできました！詳細はコチラ。

先日、お雑煮のために用意したせりがまだあったので「せり鍋」を作りました。せりの根を一度食べてみたかったので願いが叶いました！美味しくできました！詳細はコチラ。

先日、「カキオコ」を作りました。「カキオコ」は、岡山県備前市日生町のご当地グルメだそうです。お雑煮のために用意した牡蠣がまだあったので作ってみました。揚げ玉を入れ忘れるというミスをしてしまいましたが美味しくできました！詳細はコチラ。