うどん・蕎麦・ラーメンetc

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岩手県盛岡市のご当地グルメ「盛岡じゃじゃ麺(五島うどんver.)」

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「盛岡じゃじゃ麺」を作りました。前にも作ったことがあるのですが、今回は、五島うどんを使って作ってみました前に使った麺より混ぜやすく、また食べやすかったです
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2025年初の「冷やし中華」

先日、「冷やし中華」を作りました。ちょうど冷やし中華に使えそうな材料が揃っていたので作りました!ここ数年で、一番、具の数が多いかも!詳細はコチラ。
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愛知県のご当地グルメ「スガキヤラーメン」(2)

先日、「スガキヤラーメン」を作りました。前は、スガキヤのラーメンセットを使って作ったのですが、今回は料理研究家のリュじさんのレシピで作ってみました。美味しかったです!詳細はコチラ。