うどん・蕎麦・ラーメンetc

先日、「半田そうめん（海老だしつゆver.）」を作りました。初めて、半田そうめんを食べたのですが、この食感、ハマるのわかる〜あと、干しエビを使った麺つゆも作ったのですが、コチラも初。美味しかったです！

先日、「お煮かけそうめん」を作りました。「お煮かけそうめん」は、長野県上伊那地域の郷土料理だそうです。お盆の時期にも食べたりするそうです。なんだか懐かしい味のお汁でした!詳細はコチラ。