うどん・蕎麦・ラーメンetc

さて、先日、 「ソーミンタシヤー」を作りました。 「ソーミンタシヤー」は沖縄の郷土料理だそうです。 今回は、具は入れず、 トッピングに刻みネギをのせるだけの シンプルな食べ方をしてみました！ 詳細はこちら。

先日、「ピリ辛豚バラつけ蕎麦」を作りました。 いつもは、出汁を取って作っているのですが、 今回は、作り置きしてあった麺つゆで作りました！ 詳細はこちら。