うどん・蕎麦・ラーメンetc

先日、「もろこしうどん」を作りました。 「もろこしうどん」は、愛知県岡崎市のご当地グルメだそうです。 今回、白だしを使って作ったのですが、 とうもろこしの甘みと白だしの塩っけが合わさっていい感じ。 優しいかんじのする一品でした！

先日、「ピリ辛豚バラつけ麺（和風だしの素ver.）」を作りました。 いつもは出汁を作って作るのですが、 今回は、和風だしの素を使って作ってみました！ 詳細はコチラ。

先日、「富士宮やきそば」を作りました。 皆さんご存知かと思いますが、 「富士宮やきそば」は、静岡県富士宮市のご当地グルメ。 出来立てを食べたら、肉カスがカリカリに仕上がっており、 それを噛み締めると、ジュワッと脂（？）が出てきて最高でした！！ 肉カスの美味しさを改めて知りました！ 詳細はコチラ。