うどん・蕎麦・ラーメンetc

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梅香る油そば(キャベツver.)

先日、「梅香る油そば」を作りました🤗少し前にも作ったのですが、美味しかったのでまた作ってみました。今回は、もやしではなく、キャベツをトッピング!なかなかよかったです😋詳細はコチラ。
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鶏ひき肉となすのオイスターソースつけそうめん

先日、「鶏ひき肉となすのオイスターソースつけそうめん」を作りました。味付けに、調味料をオイスターソースとごま油しか使わないレシピで作りました。もうちょっと塩気があってもいいかな?とは思いましたが、十分旨みがあって美味しかったです。そのままスープとして食べても良さそう!詳細はコチラ。
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カニカマとキュウリのサラスパ風そうめん

先日、「カニカマとキュウリのサラスパ風そうめん」を作りました。白だしや塩昆布を加えて少し和風にしてみましたよ。美味しくできました!詳細はコチラ。