お肉料理

麻辣天かすを衣に使った鶏ささみフライドチキンを再び調理。ピリ辛で香ばしい衣としっとりしたささみがクセになる一品です。

「しびれる辛さの麻辣天かす」を衣に使った鶏ささみフライドチキン。衣はサクッ、ささみはしっとり。スパイシーでクセになる味わいの簡単アレンジレシピです。

ジャガイモを揚げて作る「にらじゃが」。兵庫県の給食メニューで、コロコロ食感と濃いめの味付けがご飯にもお酒にも合います。